多くの人を虜にする「にんにく焼肉」を提供するプルシン。こちらのページでは同社のフランチャイズに関する情報をまとめています。にんにく焼肉 プルシンの魅力や収益モデルなどを紹介していますので、ぜひ参考にしてください。
「にんにく焼肉 プルシン」の魅力といえるのが、ヤミツキになるその味わいです。一般的に、焼肉は「1ヶ月に1回程度しか行かない」といわれる中で、プルシンのお客さまの場合は週に3日以上来店する場合もあるそう。しかもプルシンの競合となるのは周りの焼肉店ではなく、次郎系のにんにくラーメン店である点も大きな特徴です。
プルシンの焼き肉を食べると「元気になる」ということを感じられる商品を提供しています。
プルシンの魅力は高い仕入れ力。焼肉業界に精通した匠の目利き力と人脈によって、和牛の本場である宮崎の生産者から直接仕入れています。また、同社の仕入れの特徴は、生産地の生肉加工場にて職人が肉を真空パック・急速冷凍をしているためお肉の酸化を防げるという点です。しかも仕入れたお肉は「プルシンスペック」でカットされるため、店舗に届いてお客さまに提供するまでの仕込み時間を短縮することができる点もポイントといえるでしょう。
焼肉店開業にあたって一般的に障壁になるのが、初期投資の高さといわれています。しかし、プルシンの場合は居抜き物件でも対応が可能となっています。そのため、ダクトとガス工事、ファサードが主な工事となりますが、パートナーである施工会社によって施工が行われます。
プルシンのフランチャイズの特徴のひとつは、「余計なものはいただかない明確な本部支援」。この点から、初期投資を抑えた形でのフランチャイズ展開が可能となっている点も大きな魅力といえます。
ブランド名 | にんにく焼肉 プルシン |
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開業資金目安 | 加盟金着手金:1,000,000円、加盟金開業後:500,000円、保証金なし ※すべて税不明 |
ロイヤリティ | 売上299万円まで:10万円、売上399万円まで:10万円+売上1%、400万円以上:10万円+売上2% ※すべて税不明 |
収益モデル | 総売上4,218,000円/食材原価1,476,300円、人件費1,181,040円、家賃429,000円、水道光熱費168,720円、ロイヤルティ(最低金額)110,000円、ロイヤルティ(売歩)92,796円、諸経費391,355円、営業利益368,789円、キャッシュフロー459,397円 ※社員一人の給与330,000円設定(社保除く) ※ロイヤルティは消費税抜の価格、その他は税不明 |
出店地 | 路面 |
店舗面積 | 記載なし |
メイン業態 | 単品 |
メインターゲット・ 利用シーン |
ファミリー・カップル・おひとり様 |
参照元:にんにく焼肉 プルシン公式HP(https://purushin.com/fc/
焼肉FCは、ブランド力・開業資金目安の明瞭さ・サポート体制の3つの観点から選ぶことが失敗しない秘訣です。トップページでは、焼肉フランチャイズ業界への参画を成功に導く焼肉ブランド3選を掲載していますので、ぜひチェックしてください。
FCオーナーの声は見当たりませんでした。
平日の夜7時半に予約し二人で訪問。オーダー時にスタッフの男性が、丁寧に説明をしてくれました。メニューの種類も限られているので一通り注文。味の傾向は①ニンニク強いけど嫌なニンニク臭ではなく割と上品、②味付けのタレ系はかなり甘め。白飯に合います。サイドメニューも豊富でリーズナブルで汁ものは一通り注文し、全て美味しかった。なによりアツアツで提供されていたのがいい。ワンオペでの営業であったが、接客も料理もしっかりしてしたと思います。煙もくもく系なので一張羅は着て行かず、予約をすることをお勧めします。
※口コミ引用元:Googleマップ(https://maps.app.goo.gl/UKggbspA5szRg2wZ9)
にんにく大好きなのでテレビで見てからずっと気になってたプルシンさんへ行ってきました! どのお肉を頼んでもおっきなにんにく一粒が乗ってます。 これを焼いて食べるとほんと美味しい。 もちろんお肉もにんにくまみれで(笑)美味しかったです。
※口コミ引用元:食べログ(https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13279148/dtlrvwlst/)
ブランド名 | にんにく焼肉 プルシン |
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本社所在地 | HPに記載なし |
電話番号 | HPに記載なし |
公式ブランドHP | https://purushin.com |
FCサイト | https://purushin.com/fc/ |
「にんにく焼肉」という食べた人を虜にするメニューを提供できる点、また初期投資を抑えた形での開店が目指せる点、強力な仕入れ力などさまざまな魅力があるプルシンのフランチャイズ。開店した後も同社のSVによる店舗臨店や、店長会議などを行いながら課題の解決を行っていける点も魅力となっています。
焼肉店の開店を目指している方は、にんにく焼肉プルシンでの開店を検討してみてはいかがでしょうか。
出店場所:ロードサイド
(テナントへの出店も可) 店舗面積目安:100坪
出店地:主要ターミナル駅、
急行停車駅または繁華街 店舗面積目安:10~25坪
出店地:郊外駅前 店舗面積目安:20坪
※選定基準
2023年6月9日時点のGoogleで「焼肉 フランチャイズ」と検索し、公式HP上にて焼肉フランチャイズを募集していたのは30社でした。そのうち、公式HPに開業資金の目安と開業前後のサポート体制について明記されており、全国的規模で複数の地域に店舗を展開している焼肉ブランド6社の中から、以下の条件で3つのブランドを選定しています。
じゅうじゅうカルビ…6社の中で唯一、飲食チェーン企業すかいらーくに属しており、大手のバックアップを受けられる。
焼肉ライク…6社の中で唯一、「一人焼肉」という独自の路線を確立している。
焼肉すだく…6社の中で唯一、公式HPに郊外駅前型立地を基本としていると明記されており、穴場の立地に出店できる。