焼肉きんぐは、席で注文する食べ放題スタイルのフランチャイズです。ネット予約やタッチパネルオーダーといったDX化を積極的に取り入れ、「焼肉ポリス」など公式アプリを使った接客サービスにも力を入れています。ここでは、焼肉きんぐについてご紹介しています。
テーブルオーダーバイキング形式により、新鮮な状態の商品を提供する郊外型焼肉店です。基本の食べ放題メニューの他、期間限定メニューや四大名物など、何度でも来店したくなるような飽きさせないメニューの工夫がされています。
また、飲み放題プランやキッズメニュー、ランチコースなど、幅広い年齢と利用シーンに対応できるメニュー構成です。
運営元である物語コーポレーションは、焼肉きんぐの他、ラーメンやお好み焼き、寿司・しゃぶしゃぶなどのフランチャイズを展開。さまざまな飲食チェーンのノウハウに長けているのが特徴です。
また、客席に備え付けのタブレットによるセルフオーダーなど、DX化も取り入れた体制なので、人件費を抑えながら効率的なオペレーションでの運営が可能です。
人材育成から店舗設計デザイン、新メニュー開発、立地診断・出店支援、店舗監査、販促企画などを本部が支援。開業前は専属のオープンスペシャリストによる研修、開業後は育成セミナーで課題を共有しています。
また、FC加盟店が運営する「清正会」では、本部も一オーナーとして参加し、直営・FC共に改善提案や問題提起をおこなっています。
ブランド名 | 焼肉きんぐ |
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開業資金目安 | 記載なし |
ロイヤリティ | 記載なし |
収益モデル | 記載なし |
出店地 | ロードサイド多め、路面 |
店舗面積 | 65坪以上 |
メイン業態 | 食べ放題、単品、ランチ |
メインターゲット・ 利用シーン |
ファミリー、カップル、おひとり様 |
焼肉FCは、ブランド力・開業資金目安の明瞭さ・サポート体制の3つの観点から選ぶことが失敗しない秘訣です。トップページでは、焼肉フランチャイズ業界への参画を成功に導く焼肉ブランド3選を掲載しているので、ぜひチェックしてください。
オーナーの声は見当たりませんでした。
焼肉きんぐコースで食べ放題です。
選べる種類も豊富、季節限定メニューもあります。
タブレットからの注文ですが、基本ほとんど待つ事も無くすぐメニューも運ばれてきます!
スタッフさんもよく気づいて、空いた皿はサッと下げてくれたり
網も変えて下さいます。(後略)
テレビで見てずっと気になっていました。やっと来店できました。お肉もお料理もどれもとても美味しくて オーダーしたらすぐに届くし文句のつけようなしの大満足。そのうえホットペッパーグルメのキャンペーン企画対象店舗ときたら大・大・大満足!
スタッフの方々も元気がよくて覇気がみなぎっていてよかったです。ぜひまた行きたいですね。おすすめです。
ブランド名 | 焼肉きんぐ |
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会社名 | 株式会社物語コーポレーション |
本社所在地 | 愛知県豊橋市西岩田5-7-11 |
電話番号 | 0532-63-8001 |
公式ブランドHP | https://www.yakiniku-king.jp/ |
FC本部HP | https://www.monogatari.co.jp/fc_/about/ |
焼肉きんぐは、DX化を積極的に取り入れたサービス体制にテーブルオーダーバイキング形式で、人件費カットと顧客満足度の向上を実現できるフランチャイズブランドです。
出店場所:ロードサイド
(テナントへの出店も可) 店舗面積目安:100坪
出店地:主要ターミナル駅、
急行停車駅または繁華街 店舗面積目安:10~25坪
出店地:郊外駅前 店舗面積目安:20坪
※選定基準
2023年6月9日時点のGoogleで「焼肉 フランチャイズ」と検索し、公式HP上にて焼肉フランチャイズを募集していたのは30社でした。そのうち、公式HPに開業資金の目安と開業前後のサポート体制について明記されており、全国的規模で複数の地域に店舗を展開している焼肉ブランド6社の中から、以下の条件で3つのブランドを選定しています。
じゅうじゅうカルビ…6社の中で唯一、飲食チェーン企業すかいらーくに属しており、大手のバックアップを受けられる。
焼肉ライク…6社の中で唯一、「一人焼肉」という独自の路線を確立している。
焼肉すだく…6社の中で唯一、公式HPに郊外駅前型立地を基本としていると明記されており、穴場の立地に出店できる。