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ホルモン焼肉 縁(縁商事)

「ホルモン焼肉 縁」をはじめ、「肉問屋直営焼肉 肉一」などを手掛ける縁商事。初期費用や人件費などを抑え、副業レベルの業務負担、コストで安定した経営が期待できるフランチャイズです。FCブランドの魅力や加盟契約情報などについて紹介します。

目次

ホルモン焼肉 縁(縁商事)の魅力

ホルモン焼肉 縁公式HPキャプチャ
画像引用元:ホルモン焼肉 縁公式HP(https://www.ensyouji.co.jp/brand/en/)

低資金、本部代行により
副業での参画も可能

東京都内を中心として、鮮度にこだわった上質な焼肉をリーズナブルに提供している縁商事。「ホルモン焼肉 縁」や「肉問屋直営焼肉 肉一」、「焼肉&ワイン 肉縁」などさまざまなブランドを展開しています。

20坪程度の居抜き物件を活用することで、初期費用を抑えることが可能です。さらに、FC本部が業者の選定や交渉、スタッフ教育などを代行。オープン後のアルバイトスタッフ中心の営業を指導しているため、飲食店未経験者や本業がある方でもオーナーになれるシステムになっています。

特製タレ漬肉のお得さと
ランチ帯の営業により集客

「ホルモン焼肉 縁」では、つぼホルモンやつぼカルビなど、特製のタレに漬け込んだメニューがリピート率に貢献。単品メニューをリーズナブルに提供できる大衆的な雰囲気のお店なので、学生やサラリーマンなど幅広い客層を取り込むことが可能です。ランチ営業の需要も大きいため、ランチ営業をおこなうことで収益をアップを狙えます。

きめ細かいフルサポートで負担、
コストを軽減

FC本部では、オープンスケジュールの作成やスタッフの募集・採用・教育、保健所や諸官庁の検査などを代行しています。開店後も本部SVが臨店して、調理や接客のオペレーションの確認、アルバイト指導を対応。

肉類は加工済のものを直送するため、店舗スタッフは盛付のみの作業となり、業務効率化、人件費削減も可能です。

ホルモン焼肉 縁(縁商事)の
加盟契約情報

ブランド名 ホルモン焼肉 縁
開業資金目安 1,850万円~(税不明):加盟契約金300万円、取引保証金150万円、開店指導金 実費、内外装費900万円、厨房設備費300万円、開業費200万円※すべて税不明
ロイヤリティ 売上の3%(税不明)
収益モデル 税引前利益125万円/月(税不明):売上500万円、仕入原価135万円、人件費125万円、賃借料35万円、ロイヤリティ15万円、水道光熱費・販促費・その他経費50万円、償却前利益140万円、減価償却費15万円※すべて税不明
出店地 路面
店舗面積 20坪
メイン業態 単品、ランチ
メインターゲット・
利用シーン
カップル

参照元:ホルモン焼肉 縁FC公式HP(https://www.ensyouji.co.jp/franchise/)

焼肉フランチャイズの
ブランド選びに迷ったら

焼肉FCは、ブランド力・開業資金目安の明瞭さ・サポート体制の3つの観点から選ぶことが失敗しない秘訣です。トップページでは、焼肉フランチャイズ業界への参画を成功に導く焼肉ブランド3選を掲載しているので、ぜひチェックしてください。

ホルモン焼肉 縁(縁商事)に
加盟したFCオーナーの声

本部による代行で未経験でも
オーナーになれた

IT関係の仕事をしていますが、自分のレストランを持つことが昔からの夢でした。飲食店の経験はまったくなかったので、「未経験の場合」の開業方法を選択。希望をすれば、看板や内装業者の選定、見積もり、交渉などを代行して行ってくれます。また、面接やスタッフ教育なども、本部が代行。開店の第一歩でもある物件の選定なども一緒に行ってくれました。

自店の用意や研修も本部が担当してくださったので、私は何も手を出すこと無くオープンを迎えることができました

※導入事例は「ホルモン焼肉 縁」ではなく「肉問屋直営焼肉 肉一」のものです。

※事例参照元:縁商事公式HP(https://www.ensyouji.co.jp/franchise/)

ホルモン焼肉 縁(縁商事)の
店舗利用客からの評判・口コミ

下町の食堂みたいな雰囲気で
入りやすい

(前略)最近肉ブームにハマってるから、気軽に入れちゃうこちらのお店はやっぱり捨て難い。
店内は下町の食堂的な雰囲気が敷居を低くしてくれてる事もあり、まだ来ちゃうかも。
ランチも何種類かあるので、他のメニューもトライして行きたい。

※口コミ引用元:食べログより抜粋(https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13053514/dtlrvwlst/B307652026/)

コスパの良さでランチ帯も
おすすめ

久々の訪問。ランチ帯はコスパが良すぎて重宝してます。そもそもドリンクの価格帯もコスパ良しで、ランチは追加ハーフ焼肉を頼めるのがかなり嬉しいですね。(後略)

※口コミ引用元:食べログより抜粋(https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13053514/dtlrvwlst/B457609971/)

ホルモン焼肉 縁の本部情報

ブランド名 ホルモン焼肉 縁、肉問屋直営焼肉 肉一、焼肉&ワイン 肉など
本社所在地 東京都板橋区板橋1-13-8 協立コーポレーション第3ビル301
電話番号 03-5944-1236
公式ブランドHP https://www.ensyouji.co.jp/brand/en/
FCサイト https://www.ensyouji.co.jp/franchise/

まとめ

ホルモン焼肉 縁は、居抜き物件の活用をすることで開業資金を抑えてのオープンも可能です。また、副業としての開業であっても、本部のきめ細かいフルサポートを受けられるのも魅力。コストを軽減しながら安定収入を期待できるフランチャイズブランドだと言えるでしょう。