新鮮なホルモンを中心にした焼肉メニューや昭和レトロをイメージした店舗デザインなど、エンタメ性のある夕やけ横丁三丁目。飲み会や家族の食事会など団体が楽しめるようなサービスも充実。このページでは、そんな夕やけ横丁三丁目についてご紹介します。
夕やけ横丁三丁目は、七輪炭火焼による新鮮なホルモンをメインに、焼肉メニューや居酒屋メニューが充実している焼肉店です。年配の方には懐かしく、若い方には新鮮な昭和レトロをイメージした店舗デザインが目を引きます。
お子様も食べられるサイドメニューもあるので、サラリーマンやOL、カップルなどの単身者だけでなく、ファミリーにも利用されています。
会社帰りの1杯、友人同士の飲み会、デート、家族の食事と幅広い客層・シーンで利用してもらえるように、お座敷や宴会用の個室などを用意。団体向けに、10名以上では送迎バスの相談にも対応するなどのサービスもおこなっている店舗もあります。
また、ファミリーが来店しやすいように、お子様用の椅子や無料のドリンクを用意。周囲に気兼ねなく食事が楽しめるように、各席にはすだれやふすまで半個室風にできるようにされています。
ホルモン焼肉はもちろん、牛タン・とんかつ弁当やパスタ・サラダ、唐揚げなど飲食業の運営に詳しいモンドダイニングが出店を支援。店舗見学・試食会など事業説明会、幹部スタッフとの面談を経てFCに加盟できます。
出店立地診断による店舗探しから内装デザインの提案、オーナーやスタッフ研修、新メニュー開発、販売促進まで出店前から出店後のバックアップが充実。昭和レトロな焼肉店を堅実な形でオープンしたい方に向いています。
ブランド名 | 夕やけ横丁三丁目 |
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開業資金目安 | 記載なし |
ロイヤリティ | 記載なし |
収益モデル | ※30万人都市/40坪/坪1万以下の物件の場合/ディナーのみの売上 売上:40,000円 仕入:12,800円 人件費:9,000(1人社員体制) 水光熱:3,000円 賃料:3,500円 広告宣伝費:2,000円 雑費:1,200円 経費合計:31,500円 営業利益額:8,500円 営業利益率:21% FC料:相談 |
出店地 | ビルイン、路面 |
店舗面積 | 記載なし |
業態 | 単品 |
利用シーン | ファミリー・カップル・おひとり様 |
焼肉FCは、ブランド力・開業資金目安の明瞭さ・サポート体制の3つの観点から選ぶことが失敗しない秘訣です。トップページでは、焼肉フランチャイズ業界への参画を成功に導く焼肉ブランド3選を掲載しているので、ぜひチェックしてください。
オーナーの声は見当たりませんでした。
(前略)自家製のタレを絡ませて炭火七輪で焼き上げるホルモンはどれも鮮度が良く美味しかったですね。(中略)昭和の雰囲気を楽しめる空間のBGMはもちろん、昭和歌謡でした。なかなかマニアックな曲が流れ酒のツマミにもなりましたね。(後略)
脂がのったホルモンのおいしい焼き方を店員さんが教えくれます。炭火で焼くので香ばしく美味しかったです。
ブランド名 | 夕やけ横丁三丁目 |
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会社名 | モンドダイニング株式会社 |
本社所在地 | 愛知県豊橋市駅前大通1-34-1 |
電話番号 | 0532-55-5722 |
公式ブランドHP | http://www.yuyake-yokochou.com/ |
FC本部HP | http://www.toyohashi-oborozuki.com/company/company_fc.html |
夕やけ横丁三丁目は、昭和レトロの雰囲気が特徴の居酒屋風ホルモン焼肉店です。幅広い世代・シーンで利用されており、レトロな雰囲気の焼肉フランチャイズを経営したい方におすすめのブランドだと言えるでしょう。
出店場所:ロードサイド
(テナントへの出店も可) 店舗面積目安:100坪
出店地:主要ターミナル駅、
急行停車駅または繁華街 店舗面積目安:10~25坪
出店地:郊外駅前 店舗面積目安:20坪
※選定基準
2023年6月9日時点のGoogleで「焼肉 フランチャイズ」と検索し、公式HP上にて焼肉フランチャイズを募集していたのは30社でした。そのうち、公式HPに開業資金の目安と開業前後のサポート体制について明記されており、全国的規模で複数の地域に店舗を展開している焼肉ブランド6社の中から、以下の条件で3つのブランドを選定しています。
じゅうじゅうカルビ…6社の中で唯一、飲食チェーン企業すかいらーくに属しており、大手のバックアップを受けられる。
焼肉ライク…6社の中で唯一、「一人焼肉」という独自の路線を確立している。
焼肉すだく…6社の中で唯一、公式HPに郊外駅前型立地を基本としていると明記されており、穴場の立地に出店できる。